愛あるステキなあなたへ今回はちょっと「お食事の話」をしてみたいと思います。「つや肌」のためにも、美しい体のラインを作るためにも…毎日の「ごはん」ってとても大切ですよね。私は毎日の食事は、フレッシュな野菜と少量のフルーツ、そしてお肉や魚、卵、大豆製品などの「タンパク質」をしっかり摂るようにしています。それと適量の「炭水化物」。レストランやカフェなどの外食も大好きなのですが…外食を続けているとどうしても「野菜」と「タンパク質」が不足しがち。「外食をしたら、次の日は必ず家で食べる」というように「家でのごはん作り」を大切にしています。しかし、「ごはん作り」にもモチベーションが必要です。私にも「なぜかごはんを作る気にならない…」という「停滞期」がたびたびやってきます。もちろんお腹はすくのですが、キッチンに立っていろいろ作るのがとっても面倒。食べ終わった後、お皿を洗うのも面倒。買い物に行くのも面倒。そういうときは「できあいのお惣菜」を買ってきたりしていたのですが…私の「ごはん作りのストライキ」はいったいいつまで続くのだろうと思っていました。そんなとき、都内の一流ホテルに泊まる機会がありました。そのホテルは、朝ごはんがとってもおいしいことで有名です。ビュッフェ形式の朝ごはんなのですが…キウイ、パイナップル、メロン、オレンジなどフレッシュなフルーツがいっぱいあって…クリーミィなヨーグルトも透明なボウルにたっぷり入っています。シリアルやジャムも何種類もあって…トースト、クロワッサン、チョコの入った小さなデニッシュなど焼き立てのパンもいっぱい！ カリカリに焼いたベーコンやプリッとしたソーセージ。あざやかな黄色のスクランブルエッグ。蒸し鶏と野菜のマリネ。とにかくいろんな種類のお料理が朝からいっぱい目にとびこんできます。いろんな料理をちょっとずつお皿にとって…フレッシュなジュースや熱いコーヒーとともにいただく楽しみ。窓の外からは朝のあざやかな光がまぶしくキラキラしています。なんて「ぜいたくな朝ごはん」。食べ終わ続きをみる
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